О результатах проверки соблюдения федерального законодательства при эксплуатации объектов общественного питания и мелкорозничной торговли на сайте Каменоломни.ru, г. Шахты

Прокуратурой района совместно со специалистами ОГПН по Октябрьскому району ГУ МЧС России по РО, ТО Ростпотребнадзора по РО, Россельхознадзора по РО проведены проверки соблюдения федерального законодательства на объектах общественного питания и мелкорозничной торговли, расположенных на поднадзорной территории.
В ходе проверки выявлены нарушения законодательства о пожарной безопасности, санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о безопасности пищевых продуктов, допущенные индивидуальными предпринимателями при осуществлении деятельности в торговых павильонах, расположенных по адресу а/м «М-4 Дон» 1005 км «Казачий рынок», а/м «М-4 Дон» 1023км+900м «Торговые ряды».
При проверке помещений вышеуказанных торговых павильонов выявлены нарушения требований Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ «О пожарной безопасности», Правил пожарной безопасности в Российской Федерации (ППБ 01-03). В частности, проверкой установлено, что на момент проверки АУПС отключена, не проводятся замеры сопротивления изоляции и силового оборудования, пути эвакуации отделаны горючим материалом – горючими панелями, в помещениях отсутствуют знаки пожарной безопасности, первичные средства пожаротушения не вывешены на видных местах.
Кроме того, в ходе проверки выявлены нарушения требований ст. 11, ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Проверка показала, что закусочные работают на сырье, в реализации находятся блюда из мяса птицы, однако условия для его мытья проточной водой не созданы, моечные ванны не установлены. Производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил при производстве, хранении и реализации пищевой продукции не осуществляется, программа производственного контроля, протоколы лабораторных испытаний не представлены.
В нарушение требований ст. 15, ст. 21 Закона РФ № 4979-1 от 14.05.1993г. «О ветеринарии», ФЗ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» осуществляется хранение и реализация продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов.
По выявленным нарушениям, в отношении индивидуальных предпринимателей прокуратурой района возбуждено 13 дел об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 20.4., ст. 6.6., ст. 10.8 Кодекса РФ об АП. С целью устранения нарушений законодательства в указанной сфере прокуратурой района в адрес индивидуальных предпринимателей внесены представления, которые рассмотрены и удовлетворены.

Афоризм

О результатах проверки соблюдения федерального законодательства при эксплуатации объектов общественного питания и мелкорозничной торговли

Еще новости прокуратуры